【レストラン・ドッグカフェ】山恵

山恵(さんけい)は、北斗地区にある、ドッグラン併設のレストランです。

鷹栖から和寒に向かう道道99号の途中にあります。

 

生まれも育ちも鷹栖町というオーナーの荒田さん。

動物が大好きで、大型犬でも楽しめるドッグランを作りたいという想いから構想が広がり、エゾ鹿肉のレストランも併設したそうです。町内だけでなく、町外にも常連さんがいらっしゃるほどの人気店です。

 

 

レストランのカウンター席からドッグランを眺めることもできます。

店内には物販コーナーもあり、ワンちゃんにも人にもうれしいおみやげがたくさんありますよ!

ワンちゃんと一緒に入れるエリアと、人しか入れないエリアが分かれているので、どなたでも気兼ねなく利用することができます。

 

荒田さんは猟友会にも所属しており、山恵ではエゾ鹿肉の一次処理から精肉加工、調理までを一括で行っています。また、猟の際には鹿に苦痛を与えない、急所を一発で仕留める「クリーンキル」を徹底しているそうです。

エゾ鹿肉はもちろん、他の食材にもこだわり、近郊のものや道産のものを多く取り入れています。

エゾ鹿ロース肉のステーキ丼。ボリューム満点で、食べ盛りでも大満足間違いなし。ジビエ特融の臭みは全くなく、柔らかい赤身はエゾ鹿肉のうま味をダイレクトに味わうことができます。おしゃれな盛り付けの野菜も新鮮でみずみずしいです。

本日のスイーツプレートセット。キラキラなビジュアルは映える!しかも、ケーキもアイスも手作りだそうです。午後のおしゃべりでの利用も楽しそうです(^^)

店頭にはアルコールジェルが設置されています。

また、テイクアウトも行っています。平日は当日注文もOKですが、土日祝は必ず前日17:00までにご連絡ください。

一部持ち帰れないメニューもあるそうなので、詳しくはお問い合わせください。

<<店舗情報>>

山恵(さんけい)

【電話】0166-87-4229

【営業時間】11:00~17:30

(ラストオーダー16:00 ドッグランは9:00~17:30)

2時間飲み放題付き宴会コース(5人以上) 1人4000円+税 ※要予約

【定休日】火曜日(祝日の場合は水曜日)

【席】テーブル席  ドッグカフェ含め30席

カウンター席 ドッグカフェ含め16席

【駐車場】30台

【Facebook】https://www.facebook.com/takasu.sankei/

【住所】鷹栖町13線16号2番地