鷹の里は、旭川市から幌加内町へ向かう北海道道251号の途中にあります。 シンプルだからこそ、素材の味が大切だと熱く語ってくれたのは、店主の昔農（せきのう）さん。特にそば粉は北海道産100%にこだわっており、噛めば噛むほど … 続きを読む 【そば】手打ちそば処 鷹の里